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出迎える場合は、前日のうちに玄関や客間、トイレ、洗面所などお客様の目にふれる場所を中心に掃除をしておきます。
当日は部屋のにおいにも配慮して、空気の入れ替えも忘れずに。


お茶とお菓子は1,2個余分に準備しておくと安心です。
約束の15分前までには準備を終えて、身だしなみを整えておきます。


玄関から客間に案内するとき、階段では万が一のときに下から支えられるようにお客様を先に通し、下りるときは相手の足元に気を配りつつ、自分が先に下ります。
客間の扉を開けてお客様を通したら、上座の席をすすめて座っていただきます。


和室への案内 入り口でいったん膝をついてから静かにふすまを開け、お客様を先に部屋に通し、「どうぞ奥へ」と言って上座をすすめます。
洋室への案内 部屋のドアを開けて1歩下がり、お客様に先に入ってもらいます。
家開きのドアなら開けながら部屋に入りドアの側に立って誘導をします。


・お土産をいただいたら
お客様が手土産を持ってきていた場合は、遠慮せずにお礼を言って受け取り、いったんお茶をいれに奥に下がるときなどに一緒に持って行きます。
そのまま部屋に置きっぱなしにするのは失礼になるので気をつけてください。




 お茶の出し方




  
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