日本料理のマナー テーブルマナー 日本料理のマナーの記事一覧 入店から席に座るまでを総ざらい。和食マナーの入り口 入店から入室まで 日本料理の料亭やレストランでは、座敷に上がる場合と、椅子席の場合とがあり...MORE 日本人として知っておきたい箸と器の正しい使い方 和食を美しく食べるための基本となるのが、箸の使い方です。 箸が正しく使えるようになれば、食...MORE 懐紙が何かと重宝。和食の必需品 懐紙（かいし、ふところがみ）とは 懐紙とは奉書紙でできた二つ折りの紙のことです。 菓子を器...MORE 日本食の食べ物別作法集 お寿司やうなぎなど専門店で食べるほかに、訪問先でごちそうになることもあると思います。 日本...MORE もう緊張しない！会席料理の流れと作法を徹底解剖 会席料理？懐石料理？ 会席料理と懐石料理はどちらも「カイセキリョウリ」と読みます。 改まっ...MORE 日本料理で困ったときに役立つ対応集 目次1 嫌いなものが出てきたら2 次の料理が出てきたら3 こぼしてしまったら4 懐紙を持っ...MORE Tweet
